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宮 崎 産
出荷時期
目 安
栄 養
●アスパラギン酸・・・新陳代謝を促し疲労回復などに効果が期待できます。
●ビタミンC、ビタミンK、葉酸など
●主に穂先に含まれるルチンには、血管を丈夫にする働きがあります
選び方
●全体的に緑色が濃いもの。穂先がピンとした締まっているものが良いです。切り口が新鮮なもの。
保存方法
●ビニール袋などに入れ立てて冷蔵庫で保存しましょう。
●すぐに食べない時は、サッと茹でて冷凍庫で保存しましょう。
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