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宮崎県産完熟マンゴー




　　　・完熟マンゴー(太陽のたまご)の特徴
　　　　　　完熟してネットに自然落下したものを完熟マンゴーと呼び、その中でも糖度１５度が以上
　　　　　　重さ３５０グラム以上のものは【太陽のたまご】と呼ばれます。

　　　・完熟マンゴー出荷時期
　　　　　　例年４月～７月に出荷され、６月にピークを迎えます。



　　　・おいしい完熟マンゴーの見分け方
　　　　　　表面にツヤがあり、シワの無いもの。
　　　　　　黒い斑点があるものは、中まで入っていることがあるので避けましょう

　　　 ・マンゴーの種類・注意点
　　　　　　宮崎のマンゴーはほとんどアーウィン種(アップルマンゴー)になります。
　　　　　　マンゴーはウルシ科に属しており唇が腫れたり、顔や指が痒くなったりし
　　　　　　皮膚炎が生じることがあるので注意が必要です。


交配から収穫まで



１．マンゴーの花、１つの花房に4千～5千個の花が付く。蜂の交配に依って着果させる。
２．蜂に依って交配した後、この中から１～２個残す。
３．摘果し良い実を選んで残した状態。
４．玉も肥大し、１玉荷重350～500ｇの状態にする。
５．収穫は、樹上完熟し自然落果したのを収穫する為、ネットを被せる。
６．ネットはマンゴーにネット目（跡）が残らない様に透明なものを使う。
７．完熟し落果した状態。下に落ちない様にネットは上から紐で吊るしてある。
８．太陽からの贈り物！　（太陽のたまご）