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> レモン
グリーンレモン
主に県の南部、日南地区で栽培されています。
最近は、レモンの皮も安心して使える、ノーワックス、
減農薬栽培の国内産レモンが注目されています。
成 分
ビタミンB1、B2
特にビタミンCの含有量が多い
効 能
風邪予防、美容効果、疲労回復
選び方
果皮にハリとツヤがあり色鮮やかなもの。
軸の部分が緑色で香りがよく、持った時に皮に弾力があり重みを
感じるもの。皮にシミがあったり、変色しているものは避けましょう。
保 存
常温でも暗く涼しい所なら数日もちます。
長持ちさせたい場合は、ポリ袋に入れて冷蔵庫へ。
カットしたレモンは切り口をラップで覆って冷蔵庫に。
●宮崎産出荷時期目安
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