平成
ヘイセイ
28
年
ネン
4
月
ガツ
7
日
ヒ
(
木
モク
)
太陽
タイヨウ
のたまご初売
宮崎市中央卸売市場での初競り
価格
カカク
最高
サイコウ
値
ネ
が2個入りのケースで20万円。
今年の太陽のたまごは、実が大きく食べた後に口に残るしっかりとした甘みが特徴。
最高級の「太陽のタマゴ」とは糖度15度以上、重さが350グラム以上、表面の半分以上が鮮やかな紅色という厳しい基準をクリアしたものだけ。
5月下旬から6月が出荷ピーク。